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炙り道場も始動・・・ [イバ・店]

相変わらず

変わりやすい天気のIBより

コンチワ イバジンです。。。

 

月曜日から

炙り道場が着工しました。。。

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ここの突き当たりの左側です。。。[目]

 

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他店にご迷惑を掛けないように

仮囲いを設置してネェ・・・[ふらふら]

 (時間帯の規制も厳しいのよねぇ・・・[もうやだ~(悲しい顔)]

 

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棟梁

お久しぶりです。。。[わーい(嬉しい顔)][手(チョキ)]

急遽

大工工事を依頼して

手伝って頂いてます。。。[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

よろしくお願いします。。。

 

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続いて壁下地を施工。。。

(辞めるときには現状復旧をしないといけないので・・・)

 

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本日は

小上がり席の床組です。。。

堀テーブルでしたが

急遽床をフラットに変更です[がく~(落胆した顔)]

(テーブル寸法等の絡みでねぇ・・・[もうやだ~(悲しい顔)]

 

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VIP側はそのまま

堀テーブルになってます。。。

(コンパネは仮置きです・・・)

 

明日の朝は

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天井の吹付塗装です。。。

(館内の強制換気をしながら・・・)

朝6時からネェ・・・[もうやだ~(悲しい顔)]

(とにかく時間・音・臭いが厳しいので・・・[もうやだ~(悲しい顔)]

因みに

工期も厳しいッス・・・[ふらふら]

 

[モバQ][モバQ][モバQ]


無事に完成です。。。 [イバ・店]

本日

韓菜の2期工事が

無事に終了しました。。。

[わーい(嬉しい顔)][手(チョキ)]

 

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外部は前面の板塀をカットして

店舗内が見えるように・・・[わーい(嬉しい顔)]

(居抜きの時からあった物ですが・・・[もうやだ~(悲しい顔)]

箱庭のアレンジはママ任せで・・・[ふらふら]

 

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メインダイニングの壁を撤去して

広々と使用出来るように・・・[わーい(嬉しい顔)]

(その壁も居抜きの時からあった物です・・・[もうやだ~(悲しい顔)]

 

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VIPルームの壁も取り除き

外部からの視線を和らげ様に

ショーケースの棚を設置

 

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韓国の雑貨を販売するための

カウンターを設置

さらに奥では

ポジャギなどのワークショップを行うスペースに

 

前回の工事は

ほぼ居抜き状態の改修工事でしたので

大分今回の工事でイメ-ジが変わりましたねぇ。。。[わーい(嬉しい顔)][手(チョキ)]

 

予備日の明日は

塗装の臭いを換気する為に・・・[わーい(嬉しい顔)]

 

[モバQ][モバQ][モバQ]


韓菜-第2期工事・・・ [イバ・店]

昨日から

今年の2月にOPENした[ひらめき]

韓国家庭料理 韓菜[レストラン]

第2期改修工事が始まりました。。。

 

取り急ぎ[あせあせ(飛び散る汗)]

解体工事から

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OPEN時の状態です。。。

 

んで

今回の工事で

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両サイドの壁を取り壊して

座席を広げたり

雑貨を販売するスペースを新たに設けることに・・・

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解体後の様子。。。[わーい(嬉しい顔)]

 

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雑貨スペースの様子で

少し遊んだ形の壁を残して・・・[わーい(嬉しい顔)]

陳列棚とカウンターを設置しました。。。

 

工期が3日なので

明日[あせあせ(飛び散る汗)]

床と壁と天井の補修・塗装工事と

仕上げ段階に入ります。。。

 [わーい(嬉しい顔)][手(チョキ)]

 

[モバQ][モバQ][モバQ]


検討中・・・ [イバ・住]

夕方

突然の雨に・・・[もうやだ~(悲しい顔)]

イバジンです。。。

 

上郷の家は

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正面から[カメラ]全部が入りきらないので

気持ちパノラマで・・・[もうやだ~(悲しい顔)]

(間口が約30mなので・・・[ふらふら]

化粧垂木が全て取付完了していたので

其れらしくなってきました。。。[手(チョキ)]

 

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大黒柱もお目見えになってましたし・・・[がく~(落胆した顔)]

床柱も仮付けしたありました。。。

 

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茅負の繋ぎの部分ですが

普通のトメじゃないのでビックリ・・・[がく~(落胆した顔)]

(トメ:45度に切って垂直に繋ぐこと・・・[ひらめき]

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(身近にあったトメです。。。[わーい(嬉しい顔)]

 

只今

頭が痛いのは・・・

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玄関ポーチ部分を

どぉーまとめるかぁ・・・[exclamation&question]

検討中です。。。[ふらふら]

 

[モバQ][モバQ][モバQ]


麦わらの一味・・・ [イバ・住]

Samurai Japan

決勝トーナメント出場

おめでとう [わーい(嬉しい顔)][手(チョキ)]

 

寝不足のイバジンです。。。[ふらふら]

 

神立の家ですが

砕石の締め堅めと

防湿シートの敷き込みも終了して

今日から

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鉄筋の配筋工事が始まりました。。。

昨日と違って

暑くて職人さんも・・・[ふらふら][あせあせ(飛び散る汗)]

(照り返しもきつかったので・・・[もうやだ~(悲しい顔)]

 

んで

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今回はユニットの鉄筋を使用してみます。。。[手(チョキ)]

 

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暑い中

頑張っている[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

麦わらの一味です。。。[わーい(嬉しい顔)][手(チョキ)]

 

[モバQ][モバQ][モバQ]


屋根らしく・・・ [イバ・住]

湿度が低めだったIBより

コンチワ [手(パー)]

イバジンです。。。[わーい(嬉しい顔)]

 

上郷の家の屋根工事も

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2/5ぐらいが終了してきました。。。

 

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庇に寄せ棟側は・・・[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

門から入ってすぐにこの2枚屋根が

見えてきます。。。[ひらめき]

 

奥の切妻屋根の納まりを変更した為

kamigo-122.jpg kamigo-123.jpg

化粧母屋などをカットしてました。。。[ふらふら][あせあせ(飛び散る汗)]

昔、修業先で覚えた破風の断面です。。。[ひらめき]

ご迷惑掛けます。。。

 

オマケ

隣の芝畑では

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刈り取りが行われてました。。。

 

刈った芝は

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そのまま

トラックに積み込んで出荷していきます。。。

(因みに施主の会社の人たちです。。。[わーい(嬉しい顔)]

 

[モバQ][モバQ][モバQ]


子供の遊具に・・・ [イバ・住]

まだ

仕事が落ち着かず

慌ただしいイバジンです。。。[もうやだ~(悲しい顔)]

 

月曜から

神立の家は根切が始まりました。。。

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ひょっこり頭を出した杭を見て

奥様が

子供達のイィ遊び道具になりそぉーって・・・[わーい(嬉しい顔)]

(でも埋まってしまうので・・・[ふらふら]

 

んで

イバジンは

セットバック杭の設置の立会を

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4m未満の道路に接する場合は

道路中心線から2m行ったところが

道路境界線になるので

その位置を示す杭がセットバック杭になります。。。

 

作業終了後

お向かいのお蕎麦屋さんに

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鉄板のカツ丼セットが無かったので

天丼セットを注文

お蕎麦も美味しかったですヨォ [手(チョキ)]

(豚の角煮丼ってのもありましたねぇ・・・[わーい(嬉しい顔)]

 

店内の写真も

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木製の格子戸をスクリーンにしたり

竹格子なんかは今後使えそうだったので・・・[わーい(嬉しい顔)]

 

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梁組も結構凝っていたので・・・[カメラ]

 

昨日の焼鳥屋さんもプレゼンは[決定]だったので

積算に入ります。。。[手(チョキ)]

来週早々には着工ってことに・・・[ふらふら]

かなり大変です。。。[もうやだ~(悲しい顔)]

 

其れでは

また作業に戻ります。。。[もうやだ~(悲しい顔)]

 

[モバQ][モバQ][モバQ]


突貫の兆しが・・・ [イバ・店]

朝から

プレゼンまとめで

一杯一杯のイバジンです。。。[もうやだ~(悲しい顔)]

 

何とか

と言うか

無理矢理

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まとめました。。。

 

明日

また打合せに行ってきます。。。[ふらふら]

 

まさに

突貫工事への兆しが・・・[ひらめき]

 

皆さんのブログへの訪問は

明日行きますので

よろしくお願いします。。。[わーい(嬉しい顔)]

 

[モバQ][モバQ][モバQ]


無茶はあきまへんなぁ・・・ [イバ・店]

先週は

お葬式が相次いで

ゴタゴタのイバジンです。。。[もうやだ~(悲しい顔)]

 

んで

突然舞い込んできた仕事で

6月15日に話があり

7月15日にOPENって

無茶はあきまへんなぁ~[ふらふら]

(この時点で図面も何もないのに・・・[ちっ(怒った顔)]

 

急遽

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16日に現調して

(この日はお通夜でしたので・・・[ふらふら]

18日の夕方に打合せって・・・[爆弾]

取り敢えず

仕方ないので

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先方で書いてきたカウンターの位置を元に

作成したプランですが

店舗の入り口とカウンター席が干渉・・・[がく~(落胆した顔)]

焼酎BARも奥だし・・・[もうやだ~(悲しい顔)]

 

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腑に落ちないので

コチラからの提案プランも提出

(見事にうちの案が採用・・・[わーい(嬉しい顔)][手(チョキ)]

それで

今日の夕方に現場で再打合せの予定です。。。

ヤバイです。。。

ママシェフの家も実施設計のGOサインが・・・

また忙しくなる一方で・・・[もうやだ~(悲しい顔)]

 

[モバQ][モバQ][モバQ]


出張のおまけ・・・ [イバ・食]

先日の五反田での打合せ終了後

近所でランチしていきましょうと

言うことになり

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刀削麺 西安飯荘さんに入って見ました。。。

50人は軽く入りそうな店内に

一番乗りで・・・[わーい(嬉しい顔)]

でも10分もしないうちに満席に・・・[がく~(落胆した顔)]

 

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頼んだのは

『麻婆刀削麺セット』

麺がモチモチで山椒のきいた麻婆がまた最高ッス[わーい(嬉しい顔)][手(チョキ)]

それと

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味付き鉄鍋餃子を・・・

甘辛い味付けでgoodです。。。[わーい(嬉しい顔)]

 

食事も済ませて

帰りはしばらく下道で帰りますかぁ・・・

となり

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ラーメン二郎の行列を眺めて

 

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東京タワーを正面に

 

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銀座を通り抜けて

  

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今お騒がせの国技館前を通過・・・

中継車や報道陣が集まってましたネェ[ふらふら]

 

そして

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ウ○コビル&スカイツリーと

見学をして高速で地元まで・・・

 

最後に

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T重でお疲れさん会[ビール]

てな感じの出張でした。。。[ふらふら]

 

[モバQ][モバQ][モバQ]


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